何謂乳酸菌
能利用碳水化合物進行發酵,產生多量乳酸之細菌總稱。當人體吃入活的乳酸菌時,其有助於改變人體腸內微生物相的平衡,
對人體有正面的效益,因而稱為益生菌(Probiotic)。
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2014/08/21
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